昆明生日蛋糕定做為你講解泡芙的做法泡芙怎么做好吃
來源：www.ynadl.com 發(fā)布時間：2016年09月19日
昆明生日蛋糕定做為你講解泡芙的做法泡芙怎么做好吃，用筷子把面糊攪散，使面糊散熱。等面糊冷卻到不太燙手（溫度約在60℃～65℃）的時候，昆明生日蛋糕定做就可以加入大三的雞蛋液了。先加入少量雞蛋液，完全攪拌到面糊把雞蛋都吸收以后，再加下一次。昆明生日蛋糕定做此事一定要注意，配方里的雞蛋不一定需要全部加入，加入雞蛋以后，面糊會變得越來越濕潤細(xì)滑。
用筷子挑起面糊，面糊呈到三角形狀，尖角到底部的長度約4cm左右，并且不會滑落。這個程度就表示ok了，不用再繼續(xù)加入雞蛋。最省事的泡芙整形方法，就是用小勺直接挖起泡芙面團(tuán)放在烤盤上（烤盤里墊上錫紙）。每個面團(tuán)之間保持一定距離，以免面團(tuán)膨脹后碰到一起。
把烤盤送入預(yù)熱210℃的烤箱，烤10～15分鐘。昆明生日蛋糕當(dāng)泡芙膨脹起來以后，把溫度降低到180℃，繼續(xù)烤20～30分鐘，直到表面呈黃褐色就可以出爐了。一定要烤到位，否則泡芙出爐后會塌陷。烤的中途切記不要打開烤箱門。云南生日蛋糕價格泡芙完全冷卻后，在底部用手指挖一個洞，用小圓孔的裱花嘴插入，在里面打入餡料就可以吃了。
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